venerdì 23 luglio 2010

Cake mandorle e cacao

Questo secondo cake l'ho vuluto fare con del cacao e sempre con delle mandorle, dato che a casa ne ho in abbondanza, mi piace usarle per per preparare diversi piatti, le trovo molto buone.
impasto:

Farina 200g
Zucchero 100g
Olio di semi
Acqua un bicchiere
Lievito
Cacao amaro
Mandorle
Aroma alla vaniglia
Cannella

Ho impastato tutto per bene, comprese le mandorle tagliuzzate, per insaporire ho aggiunto sempre dell'aroma alla vaniglia ed una spolverata di cannella ma ben poca.
Ho versato il tutto nella tortiera.


Ho infornato come sempre a 180° per 35 minuti, assieme al cake di prima.

Pure questo secondo impasto si è gonfiato molto.
Dai magari magari manca di aspetto...


...ma non di gusto.

Nessun commento:

Posta un commento