mercoledì 1 febbraio 2012

Foglie d'ulivo agli spinaci, con piselli

Le foglie di ulivo sono un tipo di pasta che non avevo mai sentito ed assaggiato oggi ho voluto provare a cucinarle con dei piselli.

Foglie di ulivo
Piselli
Margarina vegetale
Dado vegetale
Spezie

Per iniziare ho fatto cuocere questa pasta normalmente.
Nel frattempo ho soffritto in padella dei piselli surgelati con della margarina e del dado.
Pronta la pasta, l'ho scolata, l'ho messa in padella con i piselli, e l'ho fatta saltare, aggiungendovi del basilico




Davvero buoni.

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